とりこう庵ブログ | 近江黒鶏・近江しゃも鶏こう

2018/07/23

こんにちは！

とりこう庵は絶賛営業中ですよー♪

僕は今日はお休み頂いてハワイに…

行ったつもりなってました！

この灼熱の真夏に危険をおかして太陽の下へ！コパトーン全身に塗りたくって！松崎しげるさん目標ですがなかなか難しいですね（笑）

明日はガングロで営業でますので期待しててくださいね！

どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2018/07/22

こんにちは！

もうすぐ４周年。

８月１日でとりこう庵で独立させて頂いて、早いものでまるまる4年になります！

上の写真は焼き鳥のタレ。

独立した時から継ぎ足して炊いた思いの詰まった秘伝のタレ。炭の香りが香ばしくついて鶏の旨味が溢れ出したそんなとりこう庵だけのタレ。

まだ4年です。これから益々美味しくなるように頑張るだけです。

どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

2018/07/21

こんにちは！

朝から信楽の養鶏場やら仕入れやらで、自宅から店まで100キロ以上車の運転して夏満喫しました児島です…

AM仕入れで100パーセント体力使って午後から仕込みでもう100パーセント使ってあと1800パーセント残ってるので大丈夫！

わけわからん庵ブロですいません（笑）

まだお席は空いております！

連日大賑わいのとりこう庵へぜひ！

お電話ご予約お待ちしております((o(^∇^)o))

7パーセント体力補充します！

頑張れオレっ！！

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