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ギンビス

こんにちは(^^)
いつもありがとうございます。

雨…。そして、本日ご予約で満席です。明日土曜日もほぼお席はご予約で満席ですのでご来店の際は一度お電話頂けましたら空き状況ご確認できるかと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

さて、昨日は忙しいすぎで焼き鳥の串が全部なくなったので今日串打ちするだけで3時間かかったぜ(><)

おやつはこれ…

ガンバります!

ぼんじり

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

昨日から急に寒くなってきましたね…。暖かいお料理が美味しくなる季節です。そして、美味しいお酒と一緒ってなるともーこりゃたまらん(><)

お待ちしてます!!

写真は、ぼんじり!
少しだけ久しぶりに焼き場に立って少しだけ焼きました笑

あまりにうまそうだったので撮ってます!

本日はお席はカウンターがあと一組様分空いております。お客様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますねm(__)m

串打ち

こんにちは(^^)
いつもありがとうございます!

昨夜は前半忙しく一瞬バタバタと。汗出るくらい暑かったですー!帰って寝る時も蒸し暑く睡眠不足…
今日は涼しいのでぐっすりできたら良い!

そんな感じですが、仕込みも頑張っております!

久しぶりの串打ちの写真!

鶏の首の周りのお肉のせせりです。
細かい骨を取り除いてカットしてから打つとこうなります!

プリプリ

本日もお客様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますねm(__)m

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