マイカの生姜煮

2024/08/10

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

昨夜は前半バタバタとさせて頂きました(＞＜)
来客、お料理ドリンクオーダー、ご予約お電話、ご予約のためのご来店、新しいバイトの子への指導などが全部重なった感じ笑
ただ僕1人ではできないので、スタッフの良平がいてくれてよかったのと新しいバイトの女の子も洗い物など全部頑張ってくれた！

そんな中、息子からLINEが…

暫くの間入院してた妻が昨日退院して帰って来ました。
夜になり手術したところから出血して止まらないみたい。
心配やしできるだけ早く帰ってきてほしいとLINE。
息子がそんなん言うのはめずらしい。
落ち着いたところで、先に上がらせてもらって家に着くとそれでも23時半。
家に入ると寝てました！
寝とるんかいっ笑

まあ血は止まって大丈夫だったみたい。
そーじゃなかったら救急でも行ってるよねー！

さて、本日もお仕事頑張ります。
お席はあと少し。

こないだ釣ったマイカ仕込んでます！

4分の1

2024/08/09

おはようございます！

昨夜は花火大会、無事に終わってよかったです♪
もっとお客さんがお店にくるかなと思ったら
今年はそこまでだったかな(T . T)
また一つ夏のイベントが終わりました。
次はお盆ｗｅｅｋ☀️
忙しくなりそうです！
まだお席は空いてるところもありまりますので、
ご予約お待ちしておりますねm(__)m

先日、地元の焼き鳥屋さんで
キャベツ200円頼んだら4分の1サイズが出てきた笑
斬新…

さて、本日カウンターでしたらお席は空いております。
お客様のご来店スタッフ一同
心よりお待ちしております(＞＜)

びわ湖大花火大会

2024/08/08

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

8月8日は花火大会！！
たくさんの方が来られることでしょう♪
どんな営業にらなるかなぁ楽しみ(＞＜)
無事に終わりますように…

さて、お酒の写真をアップしまーす！

この焼酎は10年前独立開業したお祝いに
鶏こうで出会ったお客様様に頂いたものです。
その時に10年後に飲みましょうと約束したお酒。
焼き場の後ろの棚に置いてあったのでダイブ年季が入ってますがいよいよ開栓の時がきました！
お味大丈夫かな笑

さてさて、本日も頑張ります！
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m