こんにちは!
鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)
昨日は甲子園が熱かったですね!!
大阪桐蔭が優勝しましたがスゴイ接戦でさすが決勝戦という感じでした(^_^)
また新しいヒーローが出てくるのが楽しみです(^∇^)
そして
昨日はこんな来客がありました(^O^)
本店のアルバイト君たちです(^_^)
先月まで石山の総本店で副店長をさせて頂いてた時に
一緒に働いていた子達がわざわざ膳所まで食べに来てくれました(^^)
パズドラの話やアルバイト達の内々の話、仕事の話など色々してわいわい楽しんでくれました!!
僕は厳しく指導する人間なので色々文句も言われましたが
こうやって膳所まで足を運んでくれたことがとても嬉しかったです(o^^o)
そんな気分の良い中今日も元気に営業しておりますので
本日も宜しくお願い致します(o^^o)
みなさーーん!アロハ〜!
北村です。
最近、日も短くなってきましたね。
秋ですね。
秋!
食欲の秋!
さてさて、今回は鶏こうのこだわりを紹介したいと思います!
塩!
塩!
しおーー!!
英語で、言うとソルト!
焼き鳥のみならず、全ての料理においてとても重要なキープレイヤー!
もちろん!!
鶏こうの塩はただの塩じゃございません!
ウクライナ産 岩塩!!
ウクライナの地下200〜300から採掘された岩塩!
ウクライナと言えばシェフチェンコ!
シェフチェンコも愛用してるかもしれない
鶏こうの
ウクライナ産 岩塩!
社長が惚れ込んだこの岩塩は、鶏の旨味を、ググッと引き上げるええ仕事してくれるんです。
そんなこだわりの塩を使った焼き鳥が食べたくなったら〜すぐ電話!
鶏こう ときめき坂
0775251156
本日も心よりお待ちしております。
こんにちは!!
鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)
今日もゲリラ豪雨に見舞われて大変です(。-_-。)
今日はときめきのシェフ北村氏がまかないを作ってくれました!
シェフ北村氏は基本揚げ物が好きなんで揚げ物系が多いですが
たまにカレーやオムライスなど作ってくれます(^∇^)
北村氏のまかないは1日の楽しみとなっておりますd( ̄  ̄)
またシェフのまかない話を聞きに来てあげてくださいね!!
では本日も元気に営業しておりますので宜しくお願い致します\(^o^)/
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