とりこう庵ブログ | 近江黒鶏・近江しゃも鶏こう

2015/05/31

こんにちわ！

膳所駅前とりこう庵の児島です(^^)

昨日はやっぱりSaturday night
フィーバーでした♪

なので、本日もテンションあげあげで
いきます！！

「JB」

10年前くらいに買ったものです！

これ聞いて本日ノリきりますね♪

まだまだお席空いてます＼(^-^)／

お客様のご来店
心よりお待ちしておりますm(__)m

2015/05/30

おはようございます！

膳所駅前とりこう庵の児島です(^^)

昨日は超ハナキンありがとうございましたm(__)m

テンション上がって朝から
信楽の養鶏所までぶっ飛ばしました＼(^-^)／

朝テンション上がる前から
昨日真夜中に家に帰ると……

ホタルっっ！！

テンションアガリマクリクリスティーで
連写(笑)

本日も頑張ります♪

どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

2015/05/29

こんにちわ！

膳所駅前とりこう庵の児島です(^^)

暑いのも慣れてきましたか？(笑)

とりこう庵のキッチンは昨日
３４℃まであがってましたよΣ(￣ロ￣lll)

さて、本日はこのスモーク

鶏の卵巣の部分の
「キンカンのスモーク」

これ作るの難しいんですっ！！

……が、僕は極めました！！

本日は燻製の盛り合わせでも
行けますのでぜひどうぞΨ(￣∇￣)Ψ

お客様のご来店
心よりお待ちしておりますm(__)m

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