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近江黒鶏ウインナーの燻製

おはようございます(^^)

なんと本日今現在ご予約ゼロでガラ空きですので早めの庵ブログでアピールでーす♫

近江黒鶏ウインナーの燻製やってみました。

見た目はシャウエッセン?!

味は…お楽しみで♫

 

半田そうめん

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

本格的な暑さに気持ちがもってかれそう…

今朝、妻が息子を連れて家を出てった…

夏休みアンド4連休の流れにのっかって帰省です。

「寂しい…」って言うと「うそつけっ」と返答がありました。また、「明日は燃えるゴミの日やから出しといて」と…

僕はと言うとワクチンも未接種なので、変わらずお仕事に明けくれます。が数日間の独身生活を楽しみたいとも思っております。毎日仕事ですが笑

さて、半田そうめん!!

最近そうめんブームにハマっております。

しかも茹でない方法で仕上げます。沸騰したお湯にそうめん入れてかき混ぜて10秒したら火を消してすぐ蓋をする。あとは5分後に氷水に移して出来上がり。この方法だと麺がぷりっとしてなお美味しい。ですが、本日は太めの半田そうめんでやるのでそれがいけるのか試します。

お席はほぼ満席であと1名様でしたら空いておりますのでお電話お待ちしておりますね。

本日も無事終わりますように…

どうぞ宜しくお願い致します。

お知らせ

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

明日から世間は4連休ですね。オリンピックも始まりますし盛り上がりそうなこの夏。コロナ感染予防対策と熱中症予防対策も万全にして乗り切りましょう。

さて、お知らせですが25日(日)を臨時休業致します。26日は定休日でございます。

どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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