本格地鶏料理と炭火焼 居酒屋ダイニング鶏こうは鶏こうグループが運営しております
こんにちは！
鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)
すっかり朝晩と冷え込んで寒くなってきましたね(￣O￣;)
お鍋の美味しい季節となってきました(^^)
そんな今日はコースのご予約頂きました！！！
京鴨でーーーす*\(^o^)/*
京鴨の炙りすき焼きでございます！！
すき焼きの甘いタレにさっとしゃぶしゃぶしてもらって
卵につけて召し上がって頂きます( ^ω^ )
想像だけで白ご飯いけますね（笑）
鴨は火を入れ過ぎると硬くなってしまうので
敢えてのしゃぶしゃぶ方式で(^^)
他にも鶏こうはいろいろなお鍋のコースもあるので
是非ご予約の上宜しくお願い致します(^^)
それでは本日も宜しくお願い致します(o^^o)
みなさ〜ん！アロハ〜北村です！
突然ですが、みなさん鴨はお好きですか？
鴨って実はすごいんです！
説明の前に！
まずは！
ピクチャーどーーん！！
鴨トロのお刺身！
おすすめに登場して、すっかり今や人気メニュー！
一度食べたら納得の美味しさです！
そんな鴨の栄養価はえげつないぐらいすごいんです！
その1
かも肉の鉄質はほかの食肉のほぼ４倍！
かも肉は女性の貧血予防にもっともよい！
その2
かも肉に含まれるビタミンAはほかの食肉より、3〜10倍多い！ビタミンＡは目、鼻、口粘膜の働きを正常に保って、感染に対して抵抗力をつけます。コンピュ－ター仕事による疲れの解消に欠かせない栄養素！
その3
ビタミンB Ｂ2が取れる
ビタミンBが不足したときは食欲不振、倦怠感、不眠などが見られ、さらに情緒不安定や気持ちが落ち込みやすくなる。
ビタミンＢ２は、皮膚や爪、毛髪の組織の酸素利用を促進する効果があり、脂肪の代謝において補助的な酵素として働き、ダイエットにも相乗効果を生み出す！
その4
不飽和脂肪酸の割合が高い
鴨肉の脂肪には、不飽和脂肪酸が多く含まれ、鶏肉、牛肉や豚肉に比べて不飽和脂肪酸の割合が高く、善玉脂肪酸として、血中コレステロールを低下させる働きがあります。また、老人のボケ防止や子供の智力成長に役立つ！
そのほかにもかも肉は脂っぽいと思われがちですが、実はかもの脂肪は、牛や豚のものとは性質が異なり、脂肪が体内に蓄積されることはありません。
韓国では、さらに毒をとく効果もあることが信じられています。
つまり、身体にいいことばかり！
鴨だけに、鶏こうにカモーン！ってことで 笑
長々となりましたが、ご愛読ありがとうございました。
鶏こう ときめき坂店
0775251156
みなさ〜ん！アロハ〜北村です！
11月ですね！スィートノーヴェンヴァーですね！
本日紹介するのは、こちら！
ピクチャーどーーん！！
やげんなんこつの磯辺揚げ！
鶏こう庵 児島店長考案のやげんなんこつの磯辺揚げ！
磯辺揚げと言えばちくわがスタンダードですが、真逆の食感 やげんなんこつを揚げちゃいました。
コリコリとしたなんこつの食感に青海苔の風味が加わり、岩塩を少しつけて食べた日にゃ！
それはもう！
おーーーいすぃー！！
お口の中で、鶏と海苔がシャルウイダンス！！
ときめき坂店では、今や定番の人気メニューとなった、やげんなんこつの磯辺揚げ！
是非一度、ご来店の際は、食べてみて下さいね！
それでは本日も、みなさまのご来店心よりお待ちしております。
鶏こう ときめき坂
0775251156
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