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おはようございます(^^)
いつもありがとうございます。
久しぶりのモーニングブログ☀️
本日曇り空。ムシムシしてますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
昨夜はゆったりとりこう庵(￣ー￣)
欲を言えば満席で忙しーのがいいんですが、
ゆったりな時はさらにお客様への思いを集中！！
いつも来てくださるお客様ばかりだったので
本当に嬉しく思います。
話は変わりますが最近興味ある食材が…
さて、これはなんでしょうか？
わかりますでしょうか？笑
正解はかまぼこです。
かまぼこと言うか「板わさ」って言うお料理になぜか興味がでてきました笑
板わさとはかまぼこに
わさびをつけて食べるだけのシンプルなやつ！
写真はその
色んなバージョンを試して見ましたー！
左から
地鶏の生ハムとクリームチーズ板わさ
ウニソースがけ炙り板わさ
ラディッシュ板わさ
梅しそ板わさ
定番板わさ
です！
もしかしてうちのメニューででるかも笑
