本格地鶏料理と炭火焼 居酒屋ダイニング鶏こうは鶏こうグループが運営しております
こんにちは(^^)
なんとか晴れた♪
昨夜は僕はお休みでした！
次の休みはクリスマス笑
メリークリスマス！
そんな2週間連勤確定の初日からぶっ飛ばしていきますよー(>_<)
今週は、本日から個室はすべて埋まっておりましてカウンターならまだ余裕がございますのでご来店お待ちしておりますねm(_ _)m
麒麟のビールのハートランド！！
麒麟がくーるーー笑
ランドってつくやつは大概楽しそうな感じがします！
ディズニーランド
奈良健康ランド…
とりこう庵ランド…などなど。他にもいっぱい楽しいがいっぱい！
こんにちは(^^)
みなさんお元気ですか？寒いですが風邪は引かないように気をつけてくださいね(>_<)
さて、お土産頂きましたぁ！
パンダのお菓子なんだパンダ！
うまそうだパンダ！！
ありがとうございます♪
こんにちは(^^)
どんどん寒くなってきてますが、まだ本格的ではないので大丈夫！！
そんな中、朝から養鶏場行って仕込みとバタバタ師走感味わってます。
本日おかげさまでご予約で満席となっておりますm(_ _)mありがとうございます！
そして、
ねぎま！！
写真は一部です…
あと100本くらい打っとこかな笑
多分今日は山盛りでる！って言う時に限って全然でないあるある…がある…
ちなみに僕が焼いたねぎまは美味しいですよ(^^)
厳選した地鶏もも肉と身の詰まった白ネギをバランスよく一本一本丁寧に串打ちさせて頂いたねぎま。それに他の串よりは少し多い目に岩塩をあて、炭火で近火の中火で中までジューシーにじっくり焼き上げます。中火ね。ポイントは白ネギをキレイな焦げ目をつけて仕上げること。そうすることによって食べる前から美味しい。
ぜひとりこう庵でどうぞ。
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