とりこう庵ブログ | 近江黒鶏・近江しゃも鶏こう

2022/09/09

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

膳所駅前　とりこう庵の児島です！

昨夜は大変暇でしたー(T . T)悲しー…

でも、お客様とゆっくり喋れたのは良かったですね♫

その合間に試作を…

親子串

もも串タレ焼きにたまご丼のご飯抜いたやつかけました。そして、失敗でした。タレ焼きだとお味がケインコスギで辛かったので調節が必要ですね(^^)

けど、うまくいったら美味しいですよ♫

新しい串もまた出していきまーす！

あと本日もまだお席は空いております(＞＜)

2022/09/08

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

まさかの二夜連続満席忙しありがたやですm(__)m昨日はガラ空きのはずだったのに笑

ちなみに本日も今のところガラ空きです！

さて、皆さんは幸せだなぁーって思う時はどんな時でしょう？

ちなみに僕はこれ！！

串カツ　サーモンとイクラの親子串

サーモンの串揚げを食べてからこぼれたイクラをちょびちょび食べながら飲むお酒はもーほんと幸せっ笑

ちっちゃな幸せがいっぱいあるといいなぁ♪

ちなみに膳所駅前　串カツ王将クラブで食べましたー！！最高！！

ちっちゃな幸せ今日も見つけていきましょー！とりこう庵でも見つけくださいませませ(>_<)

2022/09/07

こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

台風が過ぎ去って夜は涼しくなりましたね。そんな昨夜もたくさんのご来店ありがとうございましたm(__)m

本日はお席はガラ空きでございます！

お客様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますねm(__)m

さて、先日の月曜日にきき酒会に行ってきました！

たくさんの蔵元さんや企業の方々が来られており全部のブースに行くとと酔いすぎると思い気になってたとこだけ回りました笑

直接お話を伺って商品のこと聞くとやっぱり勉強になりますね。良い機会でした。

本日も頑張ります！

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