昨日は白肝で勝負！！
こんにちわ！
膳所駅前 とりこう庵の児島です(^^)v
明日は朝、天気荒れるらしい……
っと、嫁が言ってましたΣ(￣ロ￣lll)
どうなることやら……
今日の朝は寒かったですが、風もあまりなく穏やか？！
鶏を取りに信楽の養鶏所に向かいましたがスムーズにいけよかったです♪ヽ(´▽｀)/
けど、帰りに誰かが事故っているのを見て、気を付けないとなぁと感じる今日この頃。
なんか消防車もよく見る気が……
さて、気分を変えて
昨日の１品っ！！
「白肝」
なかなか仕入れることが難しく、
昨日は当たりっ＼(^-^)／
普通の肝より、より濃厚。
炭火で焼くのが難しいですが
とろけるような食感！！
次はいつ入荷があるか楽しみ(^^)
次回は入荷があれば
前もって庵ブロりますね(笑)
本日まだカウンターが空いておりますっ！！
そして、白肝はないけど
限定品の白子はありますっ！！
ぜひっとりこう庵へおいでやす～(￣ー￣)
お客様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m
