ハルウララ
こんにちは!!
鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)
今日はちょっと陽射しがあったかいですね(^^)
そろそろ春に向けての準備が
始まりだしたんじゃないでしょうか*\(^o^)/*
市場でも春の準備が始まったみたいですよ!!
その中の一つで新作出来ました(^^)
ちょっと分かりにくいかもしれませんが
菜の花の登場でーす( ^ω^ )
これは近江黒鶏生ハムと菜の花のカルパッチョです!
菜の花好きの僕としては最高ですね( ^ω^ )
僕の地元では菜の花が結構栽培されてたので
昔から馴染みがあり懐かしい食材なんです(^^)
炭火焼や天ぷらもやっていく予定ですので
随時更新させていただきますね(o^^o)
それでは本日もよろしくお願い致します(o^^o)