秋なす!
みなさーん!アロハ〜!北村です。
今日のまかないは、社長の差し入れのおでんでした!
涼しい部屋で食べる熱々のおでんもええもんですね。
ただ今シーズン初おでんだった為、つい食べ過ぎてしまいました。練り物は油断大敵ですね。
さてさて、
本日、紹介する野菜は!
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なす!なすなすなす!茄子!
秋なすーーーう!!
今が最も旬な乗りに乗ってる!
秋なぁーーーすぅ!!
なすは、子供が嫌いな野菜トップ3に入るみたいです、たしかに僕自身、子供の頃は好きではなく、「おなす美味しいわ〜」と連呼する母親が理解できませんでした。
しかし!
二十歳を過ぎた頃、バイト先の焼きなすが美味しそうで、意を決して食べてみたら、
びっくり!
うまい!!
なんて、美味いんだと!!
それ以降、なすが好きになり、なすは裏切らないと思ってます。
そんなアダルトな食べものナス!
一見、栄養が少ない様に思われがちですが!
なすには活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用があり、発ガン抑制に効果的!
しかも!
血圧を下げる!
動脈硬化を防ぐ!
胃液の分泌を促す!
肝臓の働きを活発にする!
コレステロールを下げる!
などなど、ええ所を、あげたらきりがない!
つまり!
ガン等の生活習慣病予防にもってこいのなす!
そんな、美味しくて身体にいい茄子をときめき坂店、これから茄子を使ったお料理じゃんじゃん提供していくので、こうご期待ですよ!
今日もみなさんのお越し心より心よりお待ちしております!
鶏こうときめき坂
0775251156